現代人的安逸生活使我們忘記了初衷的自己

睜開雙眼仰望天空，垂吻大地

喝下清水一切源於恩典

緣分把大地與人結合

恩典創造了豐收的神跡

OurOrigin

品牌起源

聖典園起源於西班牙，創辨人認為現代人的安逸生活使我們忘記了初衷的自己，希望以天然、生活及珍惜的元素，釀出一款將大地與人結合的恩典。透過來自自然土壤及上天灌溉，加上擁豐富經驗及智慧的釀酒師，配上人對自然的珍惜，形成循環，生生不息。

OurPersistence

品牌堅持

聖典園的葡萄酒存有一份尊重，從葡萄到成品，全程嚴格控管，悉心保護。我們採用手採葡萄及溫柔的乳酸發酵法，促使葡萄酒變得更加圓潤溫柔順口。我們對釀酒我每一份過程，每一份執著及每一份珍惜，成為了我們釀酒的秘密。同時亦讓你更有信心為自己選擇獨當一面、別具性格、品質保証的葡萄釀品。

OurBelieve

品牌信仰

聖典園相信，大地蘊藏的豐富營養就是大自然賜予人類最珍貴的禮物！本著天然、生活及珍惜是釀成新生命的要素為宗旨。善用大自然的力量孕育優良的葡萄酒，鍥而不捨地持續探索，幫助人們釀出最天然最具意義的葡萄酒，這是聖典園從現在到未來堅持不變的信念。

ThreeMajorGoalstoAchievetheGracefromEarth

透過品牌三大宗旨成就大地恩典

◆天然Natural

代表了活在空氣裡的它，溫暖，

微笑，平靜，循環不息，不屈不撓。

◆生活Life

代表了一個人的智慧和態度，

魔術般的過程含概了它的熱情，執著與情感，

這份複習的愛源於一份恩典，恩典創造了生命。

◆珍惜Treasure

一個關心，一個保護，一個動作，一個傳承，

恩典代表生命珍惜生命，世代相傳，源源不絕。

IdeaEmbodiment

理念體現

商標的左下展示了葡萄園的俯視圖，右上側是由從優雅女釀酒師的手勾晝出G字去程現人的激情，結合了人與地的意義。此外，酒標上的鮮花亦代表了葡萄園傳統文化及葡萄園的獨特性。鑒於鮮花更容易感染真菌性疾病，酒農會透過觀察鮮花來提前預防及防止同類型疾病發生在葡萄樹上。

我們渴望聖典園的理念不只走進酒杯內，還深入每個人的生活層面。我們渴望從每一口的聯繫，每一人也能感受及體會上天在美麗之源所創造的每個豐收神跡。

鈴蘭花生長於歐洲及日本等地，象徵著純潔與幸福。於北歐一帶，鈴蘭花自古被譽為日出女神之花並成為婚禮上受歡迎的新娘花球。我們希望我們的每杯氣泡酒能與每對情侶一起見證他/她們純白真摯的盟誓，孕育出更多更豐盛的鈴蘭，幸福永駐。

聖典園-鈴蘭花起泡葡萄酒

GRACESHARVESTCAVAMUGUET

產區

烏鐵爾-雷根娜(Utiel-Requena)

作為瓦倫西亞自治區最接近內陸的法定葡萄酒原產地，烏鐵爾-雷根娜產區是西班牙葡萄酒釀造史最悠久的產區。考古人員的研究顯示烏鐵爾-雷根娜栽培葡萄的歷史可以追溯到西元前七世紀-伊比利亞的早期時代。於西元前一世紀，古羅馬人便定居於烏鐵爾-雷根娜並開啟種植葡萄及釀制葡萄酒的歷史性一頁。橫跨多個世紀，烏鐵爾-雷根娜傳統的釀酒工藝一直久享盛譽並於一九五七年被評定為DO法定級別產區，於瓦倫西亞自治區的出口業務中佔有了一席之位。

葡萄品種

60%馬家婆(Macabeo)

40%帕雷亞達(Parellada)

氣候條件

烏鐵爾-雷根娜(Utiel-Requena)氣候普遍和暖，全年平均溫度為攝氏11.8度。它是瓦倫西亞自治區境內大陸性氣候特微最明顯的地區，日夜溫差變化極為顯著，日間溫度可達攝氏40度，夜間卻可降至零下10度以下。每年年均小時的日照和毫米的降雨量為葡萄的生長提供了得天獨厚的氣候條件。

土壤地貌

烏鐵爾-雷根娜(Utiel-Requena)位於海拔七百米以上的高原地帶。優越的地理位置為葡萄提供非凡的成長條件。這地區的泥土擁有較高的石灰含量，顏色較深。

釀酒方法

我們精心選取優質上乘的白葡萄以作釀製。由於白葡萄外層纖弱，我們堅持於收成時夜間人手採摘，以保護葡萄的最佳品質。我們採用香檳傳統釀造法釀酒。葡萄經壓榨後會於調溫的不銹鋼大桶中進行兩次發酵:酒精發酵及乳酸發酵。完成後葡萄會被配進酒瓶，並注入酵母及糖分，以平放的狀態進行第三次發酵。酒瓶會被定時被轉動務求把酵母的碎屑聚集於酒瓶的頸部。十二個月後，瓶頸會被冷凍並和聚積的酵母一併被移走。最後,酒瓶會被再次注糖分，使其糖分水準維持在幹型Cava法律所要求的六至八克。

品酒筆記

酒色呈黃金璀璨清澈透亮，香氣有檸檬，甘草，金橘，礦物質等風味。入口清新純雅，氣泡綿密細緻，結構堅實，果酸標準平衡和諧風格明顯。回尾長，當中橙皮味及香草味較突出。

曼圖酒業

秉承“世界名醇薈萃，真誠與眾共用”的宗旨

與客戶保持良好的合作夥伴關系

提供最適宜的需求計劃

最好的服務與專業素養

期待再會

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