食育小知识

春季孩子对维生素需求增加，若摄入量不能满足身体需要时易发生“春季易感症”，如：口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。因此，除了注意多给孩子吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯等食物补充维生素。

一周食谱早知道

星期一

早餐：小花卷、五香卤豆皮、西红柿炒鸡蛋、小米粥

早点：酸奶、香蕉

午餐：大米饭、双菇炖鸡块、手撕包菜、西湖牛肉羹

午点：蒸芋头、梨水

晚餐：小方馍、蚂蚁上树、蚝油生菜、黑米江米粥

星期二

早餐：胡萝卜鸡蛋煎饼、肉沫炒西葫芦、学生奶

早点：苹果、蒸南瓜

午餐：卤面、烧茄子、紫菜蛋花汤

午点：火龙果、红枣枸杞水

晚餐：南瓜饼、有机花菜烧肉片、脆炒莲藕丁、凤凰玉米羹

星期三

早餐：枣花馍、五香鹌鹑蛋、素炒三菌、二米粥

早点：哈密瓜、核桃仁

午餐：软香米饭、粉蒸排骨、西芹烧腐竹、山楂苹果汤

午点：嫩玉米、冰糖萝卜水

晚餐：杂粮卷、豆角肉丝、海米冬瓜、核桃益智粥

星期四

早餐：小米发糕、虾皮蒸蛋羹、醋溜土豆丝、麦片玉米汤

早点：酸奶、砂糖橘

午餐：芝麻米饭、萝卜炖羊肉、香菇菜心、银耳枸杞汤

午点：烤蜜薯、冰糖菊花水

晚餐：紫薯花卷、田园烩菜、八宝粥

星期五

早餐：肉沫卷、小白菜炒豆筋、学生奶

早点：橙子、蓝莓山药

午餐：番茄鸡蛋面条、腰果虾仁、葱油饼

午点：梨、绿豆水

晚餐：葱油卷、蒜苔炒肉、蒜蓉西兰花、山药香米粥

用爱养育

用心教育

图文：沈子媛

编辑：沈子媛

审核：田松丽