舌即唇瓣，位于柱蕊下方。唇瓣有蜜腺，可分泌蜜汁以吸引昆蟲沾採以達授粉結精之目的。兰花的舌风情万种，按其形状常分如下13种：

1、刘海舌：舌形圆正，微朝上，舌尖起微兜，舌形片下垂部酷似女士发型中的前刘海。例如：春兰中宋梅、西神梅等。一般外露的前裂片下垂而不后卷，舌端却向上微兜（即起卷缘而有刘海状）,但由于花期干湿度或肥效关系，有时舌尖部亦有微垂状出现。

图1刘海舌

2、大圆舌：舌大且圆，即唇瓣外露部分形近似半圆形而得名。它不紧缘、少后卷、不上翘、微微下倾,它阔比刘海舌约大半倍。例如春兰中、汪字、小打、月珮、翠一品、宜春仙等，蕙兰中荣梅等。

图2大圆舌

3、如意舌：舌形似玉雕工艺品如意头状，平挂，不卷；形态端庄，舌型椭圆，也有扁圆、稍长圆；面凹背隆，缘缩起；质厚而坚硬；其态略下倾，但不高后卷，有的呈上举状。如意舌有三种形态：大如意舌——形长而面宽，端钝圆；小如意舌——形短而面窄，端尖圆；三角如意舌——基粗端狭，端缘略上翘而现微兜。例如春兰中秦梅、鸳湖第一梅、太原梅、绿英、天绿、方字等，蕙兰中大一品、潘绿、庆华等。

图3如意舌

4、大铺舌：唇瓣外露部分呈长圆形，舌形比大圆舌稍大而长，且呈下拖状，但不明显向后翻卷。舌片铺满2片捧全抱下方的横向空隙。如春兰中龙字、彩云、太极、西子（开荷形水仙瓣时）；蕙兰中的楼梅、碧莲。

图4大铺舌

5、龙吞舌：舌硬而不舒展，舌前端微下倾，而后又上翘，舌尖缘部呈内凹微兜状,犹如吞食之状。美其名为龙吞舌。如蕙兰中程梅、崔梅在正常开放时方为标准。

图5龙吞舌

6、大卷舌：舌片形大而长，下挂、前端向后卷曲。这种舌形大都发生蕙兰中间，舌长而后卷宗，如蕙兰中的泰素、王阳明素等。

图6大卷舌

7、大柿子舌：舌似柿子形，有两种说法：一是说舌片圆短，舌端微尖，形似柿子。二是说舌形大，唇瓣外露部分的舌面，呈现柿子之种子状下凹，依此形象而名。前者说舌的外形似柿子，后者说舌面有凹形似柿子核。如蕙兰中的大陈字。

图7大柿子舌

8、方缺舌：舌尖端部中央呈内凹或微缺状，如蕙兰中的蜂巧。

图8方缺舌

9.双歧舌：舌前端有一倒“V”形小缺，形似双舌片，但裂隙不至根部，不能算双舌。

图9.双歧舌

10双舌：有二片唇瓣并列着生，为兰花中罕见形式，如春兰中素蝶莲,蕙兰妙莲。

图10双舌

11执圭舌：“圭”，古玉器名，长条形，头圆或剑头形，以手持圭称“执圭”。舌长方形，先端钝尖，舌片向前下方伸展不卷。

图11执圭舌12.秤钩舌：舌片尖长反卷，形似钩。这类舌多数出现在普通粗种兰花中，在水仙瓣中偶有出现。

图12秤钩舌

13.穿思舌：舌短，前端有上跷钩尖，舌片前端上伸而靠贴捧瓣，从左右两则看，舌与捧靠贴处有一穿思孔。这类舌多数出现在合背梅瓣花艺中。

图13穿思舌

除了这13种常见的舌,兰艺者们还会根据其形态常常给出一些新的名称。

舌在兰兰鉴赏中有决定性作用,尤其是对蕙兰和寒兰是如此。虽不可说舌美花就一定美,但舌不美花就一定不美是无疑的。

舌总以短圆、端正为上品，寒兰以短圆、端正及大圆不反卷为上品。不管什么兰的舌如尖形、狭或歪生形都属劣品。传统艺兰人认为舌的颜色以淡绿、白色为好,现代有人偏爱红舌。

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