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中国最常见的6种野花,既好看又好吃,全都吃过的绝对是行家

中国的美食博大精深,乳肉蛋禽都是小意思,粮油米面也再正常不过了,在口味稍微重一点的地方,有些蜂蛹、甲壳类也可以拿来吃。不过许多人都想不到,其实中国的很多野花也能吃,并且味道不错。

今天就给大家讲一讲,我国最常见的6种野花,不仅好看而且好吃,全都吃过的人绝对是行家。

1、腊梅花

腊梅花相信大家都不陌生吧,每到冬天,腊梅枝条上便挂满了金灿灿的腊梅花,不仅香飘四溢,而且姿态优美。腊梅花不仅可以拿来入药,具有很高的药用价值,而且还可以拿来食用,最常见的做法,是把腊梅花拿来做成梅花糕,味道十分香浓,还可以拿来泡水喝,具有止血化痰的功效。

2、桂花

八月金桂飘香,每到8月份,桂花便悄然绽放。桂花小巧玲珑,颜色大概分为白色和金色两种,颜色越深,香味越浓。

桂花怎么吃呢?相信大家一定听说过桂花糕吧,在蒸糕点的时候,适当撒上一些桂花,糕点立马会有一股浓郁的桂花香气;也有些地方将桂花和白糖一起熬煮,糕点蒸熟以后,淋上桂花白糖汁,又甜又香。

桂花还可以拿来酿酒,想必大名鼎鼎的桂花酒大家都听过吧,味道十分香醇。

3、玫瑰花

玫瑰花的用途就太广泛了,除了可以磨成粉,制成化妆品之外,还可以拿来吃。一般情况下,玫瑰花既可以拿来泡茶,也可以拿来制成玫瑰饼。玫瑰饼三分皮七分馅儿,吃着有一股浓郁的玫瑰香味,让人吃一口,便终身难忘。有些地方做阿胶糕,里面也会添加玫瑰花瓣。

4、玉兰花

玉兰花的花瓣有点类似于莲花,花朵看起来比较大,形态优美,极具观赏价值,开花的时候,风一吹就能闻到阵阵花香。大家把玉兰花采摘下来,既可以拿来泡茶,也可以拿来做成糕点,十分受欢迎。

5、槐花

每年4月是吃槐花的季节,槐花小巧玲珑,颜色洁白,味道清香,拿来做成美食,让人欲罢不能。槐花的吃法有很多种,可以直接拿来炒,也可以打两三个鸡蛋,在里面做成槐花鸡蛋饼,还可以将槐花和猪肉馅儿搅拌均匀,做成槐花猪肉饺子,味道都很不错。

6、鸡冠花

或许很多人都不知道,鸡冠花还可以吃吧。这种花看起来毛茸茸的,具有一定的药用价值,可是很多人都不会把它和吃联想到一起。实际上,把鸡冠花蒸熟以后,可以拿来煮粥,也可以拿来做鸡冠花蒸肉,极具地方特色,既可口又鲜美。

以上就是中国最常见的6种野花,既好看又好吃,相信不少人都深有体会。文章若有不严谨的地方,请大家指出。除了以上提到的6种,还有哪些野花可以吃呢?希望大家踊跃补充。(图片来源于网络,如有侵权,请联系删除)



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