中国兰所指可分为广义与狭义两种，广义泛指生长在中国境内的所有兰科植物。狭义则一般认为指的是兰属植物中的一部分地生种。

春兰、春剑、莲瓣兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰这几个种类是中国兰中栽培最广泛的种类。

春兰、蕙兰、建兰的栽培历史悠久，古人称一干一花的春兰为“兰”，一干多花的为“蕙”，如“夏蕙”、“秋蕙”。

墨兰因分布范围有限，而且古时的文化中心并不在岭南，因此虽有记载，但不多。寒兰几个种类是中国兰中栽培最广泛的种类。

春兰、蕙兰、建兰的栽培历史悠久，古人称一干一花的春兰为“兰”，一干多花的为“蕙”，如“夏蕙”、“秋蕙”。

1）春兰春兰野生分布于秦岭以南的广大地区，叶一般4～6片，一般长20～40厘米，宽约0.5厘米左右，缘有细锯齿。花葶直立，一葶一花，偶有二花，花被主色调大多为浅黄绿色，花期2～3月份，香气浓郁。但据说有少数地区产的春兰无香气。

2）春剑

春剑野生分部于西南几省，叶5～7片，边缘粗糙，直立性强，一葶着花二朵至数朵，颜色也较春兰丰富，花期1～3月份，花芳香。

3）莲瓣兰莲瓣兰野生仅分布于西南几省，叶片较窄，一般为0.3～0.6厘米，另外因产地不同，还有宽叶的种类，叶片宽约1厘米，叶缘都具有明显的细锯齿。一葶多花，花二朵至数朵，花被颜色较春兰丰富，红、黄、绿、白、藕等色常见，花期为1～3月，芳香。

4）蕙兰蕙兰野生分布范围与春兰相似，是中国兰中最为耐寒的种类；叶一般为5～7片，长25～80厘米，宽约0.6～1.4厘米，直立性强，叶脉粗，明亮剔透，锯齿较春兰为粗；假鳞茎不明显，根极粗壮。花茎直立，一般高出叶面，有花6～12朵，多为浅黄绿色，花期3～5月，花香就单朵而论，逊于春兰。

5）建兰建兰野生植株广泛分布于南方几省，我们丽水市范围内要到南半部才有野生，着叶2～6片，宽1.2～1.7厘米，略有光泽，叶缘无明显锯齿，一葶多花，花色黄绿居多，香气浓郁。花期一般为7～10月份，有些类型自夏至秋可以不断开花，遂称之为“四季兰”。

6）寒兰

寒兰（学名：CymbidiumkanranMakino）是兰科兰属地生植物，假鳞茎狭卵球形，包藏于叶基之内。叶带形，薄革质，暗绿色，前部边缘常有细齿。花常为淡黄绿色而具淡黄色唇瓣，也有其他色泽，常有浓烈香气；花瓣常为狭卵形或卵状披针形；唇瓣近卵形；蕊柱稍向前弯曲，两侧有狭翅。蒴果狭椭圆形，长约4.5厘米，宽约1.8厘米。花期8-12月，寒兰耐寒性不强。

生于林下、溪谷旁或稍荫蔽、湿润、多石之土壤上，海拔-2米。

分布于中国、日本南部、朝鲜半岛南端。株型修长健美，叶姿优雅俊秀，花色艳丽多变，香味清醇久远，凌霜冒寒吐芳，实为可贵，因此有“寒兰”之名，为国兰之一。

7）墨兰

墨兰在广东一带被称为报岁兰，叶4～5枚，较其它的中国兰种类宽且长，富有光泽，叶缘无锯齿。花葶一般高出叶面，一葶多花，花色浅褐居多，绿色较少。在南方花期一般为春兰前后，但也有少数品系于秋季开花，论墨兰的香味，个人感觉它是几种常见中国兰中香味最淡的。自然分布范围主要在福建南部，广东，广西一带。

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