翁源的桃子，为什么如此好吃？被问无数次，但从未完整回答过，都是笼统说山清水秀嘛！然后大家也只顾叹桃子的美味去了，对这纯粹礼貌性的回答也不再追究。

中午，再次被问起，好吧，我郑重答疑……

我最佩服的科学家袁隆平先生说过，杂交水稻的成功必须具备四个要素：良田、良态、良种、良法，其中良田是基础，没有良田纵有良种、良法也没用。这“四良”配套是袁隆平先生通过几十年科学实践总结出来的，对于大部分的农作物都具有实际意义。翁源的桃子为什么好吃我们按这个逻辑思路来，就会清晰很多。

良田：无非强调的是土壤的干净性，不能受污染，还要足够肥沃。翁源是传统的农业大县，素有“八山一水一分田”之称，县内几乎没有污染企业存在。

良态：主要是气候环境，翁源的气候环境有多好呢？年具有丰富兰花种植经验的台商张建邦先生鉴于珠三角环境问题趋于严重，而兰花对环境的要求又较高，于是觅遍广东及邻近地方，最后落定翁源，将兰花引进翁源试种，结果一举成功，如今翁源已经成为“中国兰花之乡”。翁源地处中亚热带季风气候区，青山绿水，空气清新，植被类型多样，物种种类丰富。年翁源被省政府评为“林业生态县”。

良种：“中国九仙桃之乡”这称号其实可说明一切，从明朝嘉靖年间开始种植，至今有近五百年栽培历史，也算历史悠久吧，起码代表着正宗。

良法：除了修枝剪叶这些技术活之外，施肥也极为关键，翁源的桃子，很多人都是施农家肥，更有人把花生榨油后的渣用作肥料，这样的肥料育出来的桃子，想不好吃都难哪！

这是按袁隆平先生所总结的几个种植原则来讲的，基本可以通俗地说明翁源桃子为什么如此之好吃。

而作为翁源土著的小编是如何解释的呢？

我一直认为桃子的分类并不需要像植物学家那样搞得那么复杂，林林总总整了多类别，作为吃货来讲就分两类，有毛的和无毛的。无毛的基本是嫁接合成。无论是所谓的黄桃还是贵妃桃，桃子的特征少了很多，更偏重于李子，我个人从来不认为它们还是桃子。

在有毛的桃子里，水蜜桃最出名，个头也大，但不好的是肉软，口感一般，吃的时候从来豪放不得，得小心翼翼，否则满手都是。而翁源桃子则不同了，皮红肉白，肉质爽脆，蜜味浓香，入口清甜，风味独特。吃的时候也可以尽情豪放地左手一个右手一个。甜而不腻其实是翁源桃子的绝杀技，很多人都有过体会，那么大的桃子吃起来，一下子吃了五六个都还想吃。

这下大家不要再问我翁源桃子为什么那么好吃了！

哪需要讲那么多啊，翁源的桃子就是全天下最好吃的桃子！

需要理由吗？

好吧，告诉你理由……

因为翁源的桃子就是全天下最好吃的桃子！

很严肃通知下：翁源桃子今天正式开园，因今年雨水偏多和三华李一样，产量减半，价格也随着涨了接近50%，在12元左右，大家还是得抓紧，别等了一年了，最后没了。

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长按







































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