关于《蒙古羊》解读

作者：察哥兰草

说实话，这是我第一次，为自己的察诗做着多此一举的解读。

蒙古国除首都乌兰巴托外，还划有21个省，蒙古行政区划为后杭爱省、巴彦乌勒盖省、巴彦洪格尔省、布尔干省、戈壁阿尔泰省、东戈壁省、东方省、中戈壁省、扎布汗省、前杭爱省、南戈壁省、苏赫巴托尔省、色楞格省、中央省、乌布苏省、科布多省、库苏古尔省、肯特省、鄂尔浑省、达尔汗乌勒省和戈壁苏木贝尔省。从最西边的巴彦乌勒盖省、乌布苏、科布多至东边的肯特省（温都尔汗）、东方省（乔巴山），直线距离都要～公里以上。这么遥远的跨度，短时间内完成集中调度，对于只多万人口的蒙古国来说，有点难度协调。

它们从哪里入境？中蒙边境公路与我方对应的口岸有：1.扎门乌德(Замын-??д）/二连浩特。2.嘎舒苏海图（Гашуунсухайт）/甘其毛道。3.布尔干（Булган）/塔克什肯。4.北塔格（Байтаг）/乌拉斯台。5.哈比日嘎（Хавирга）/阿日哈沙特。6.毕其格图（Бичигт）/珠恩嘎达布其。7.西伯库伦（Шивээх?рэн）/策克。8.杭吉（Ханги）/满都拉。9.布尔嘎斯台（Бургастай）/老爷庙。10.大洋（Даян）/红山嘴。11.巴彦呼舒（Баянхошуу）/额布都格。12.松贝尔（С?мбэр）/阿尔山。

最具运输能力和分发内地的口岸，还是二连浩特。阿尔山与策克那边，还是有点远。且还是冰寒雪地。具备铁路公路且能直线南下的道路，从古至今，都应该是二连浩特方向，沿G6京藏、G7京新高速南下，抑或元旦刚开通的京张、张大、京呼高铁南下，才是最大可能。但是高铁这么高大上的家伙，有运输三万只羊的可能吗？还有活体动物羊入境，首先就得经过严格的动物检疫。即使是在蒙古国境内宰杀，也需要有个时间过程。打包分捡好羊腿羊肩肉羊腩肉什么的，这也需要时间和很复杂的磨合。

所有上述，无论人们怎么猜测，一切都要等待，所有的分析，都不是我们所要关心和解决的问题。怎么运？反正是早晚都能运过来。何时运？何时能吃在我们嘴里？反正有三万只羊在那儿放着，早晚能吃上，这就够了。

三万只羊，对于蒙古国这样一个穷国来说，已经是倾尽他们的所有能拿得出手的力量了。我们应该心存感动。感谢兄弟般的支持。

不得不说的是，也不必纠结于诗中出现的生僻地名。有些是蒙古国境内的，有些是锡林郭勒盟内的。有些三个字、四个字、五个字的地名，确实是为着填写字数，让它正好一般长。我们有能耐很大的百度在着，我相信需要了解那些生涩地名的读者，会去网上查。想知道的不用你说，他就会去查。不想知道的，你就算是告诉他，他也不信。

民国地图/20年从张家口北上库伦时的道路

清代地图

民国地图。有多少条通往科布多的道路呢？

不过，东边的乔巴山与西边的科布多是我必须指出的。这是年蒙古察哈尔从张家口出发，西迁新疆博尔塔拉时，沿阿尔泰军台行进的重要节点。也是我以往关于察哈尔西迁诗中，多次提到过的地名。科布多南下越过北塔山，便是新疆的巴里坤。而巴里坤是“老虎爪子”的意思。年，宁远大将军岳钟琪在此地筑土城，“周约一千四百八十二丈，凡八里二分有奇，高一丈九尺，城门四”，巴里坤城的历史由此开始。年，清政府在巴里坤设提督一员。年清政府在土城以东半里之外另筑新城，命名为会宁城（满城），设领队大臣一员驻防，满城“周六里三分，高一丈六尺，驻领队，后因迁满兵于古城，城遂旷焉”。年，设立镇西府，以巴里坤为府治。这似乎有点扯远了。

蒙古原始草原羊，保留了原生态，是一个没有经过改良的古老的羊品种。之所以原始，是因为这些保留了原始状态下的散放自然生长。它们能抵抗严寒、在各种恶劣自然环境下，生存能力极强。且个体硕大，各种花色的绵羊大尾巴，山羊白的、灰的、紫的、黑的各种杂色都有。

内蒙古的乌珠穆沁羊，是原始蒙古羊的一个分支。是在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区。

乌珠穆沁羊的饲养管理极为粗放，终年放牧，不补饲，只是在雪大不能放牧时稍加补草。多脊椎多肋骨乌珠穆沁羊，体质结实，体格硕大。头中等大小，额稍宽，鼻梁微隆起。公羊大多无角，少数有角，母羊多无角。胸宽深，肋骨开张良好，比内地羊多一节羊羯骨。肌肉丰满，结构匀称。四肢粗壮，有小脂尾。毛色以黑头羊居多，约占6.2%，全身白色者约占10%，体躯花色者约11%。

蒙古原始草原羊和乌珠穆沁羊一样，羊肉水份含量低，富含钙、铁、磷等矿物质，肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分。俗气点说，就是肉好吃。怎么个好吃法儿？哈哈，反正就是一个好吃。

武汉疫情从爆发到今天已经一个半月之多，一线救护的医务人员，不管是当地，还是全国，解放军医疗队伍、各省支援队伍、湖北武汉的医疗队伍、执勤工作人员、当地万封城的百姓，都需要恢复身体元气、增强免疫机能，保持健康状态，战胜疫情，期待开工复工生产生活。

羊肉既然是最好的补品之一，那就应该吃到他们嘴里。所以，我们期待曾经让我们再熟悉不过的烟火气，能早日到到湖北、回到武汉，回到百姓的餐桌上。哈哈，我可没说，羊肉是十全大补，你非要抬杠，胡说说我了，羊肉最大补了，那不怪我。是你没听清楚。

因此，《蒙古羊》一诗，我努力从羊的习性、外型、产地、品种以及吃法、做法入手，让蒙古族同胞，看着像那么回事儿；让内地同志，看着傻眼，跟着看热闹。完成《蒙古羊》之后，我分别把诗，发给了四个内蒙古的蒙古族同志，请他们把关提意见。也请了三个内地战友老师，谈谈感受。

高天之鹰（呼和浩特，战友）：蒙古族有句成吉思汗时代的古老谚语说：灾荒之年能给你送肉吃的不一定是富人，但肯定是安达。是的，我们已经从他们身上，感到了来自草原的温暖。

祁布和（呼和浩特，朋友）：读罢，令人感动。赞赏。

了缘（胡志刚，鄂托克前旗，战友）说：羊，气势磅礴。人，安达情深。礼，实实在在。情，真真切切。兰兄的《蒙古羊》让人耳目一新。写羊，拟人化赞美，气势磅礴；写人，安达情深，实实在在。既有历史渊源，又有现实意义，“明事理，懂感恩”，这察诗真真切切，句句散发着泥土的芬芳，洋溢着自然的清新气息，正如哲人所说：世间上的道理，最平实的即是最伟大的，最伟大的必然是平实的。雅阁赛汗（蒙语：真的好！）

白云生处（辛怀今，我的老部队战友，著名诗人）说：好！过瘾！又创作了一遍，老汤上来了，热腾腾，快！那热气升腾更撩人！浑厚沧桑，是带磁性的声音；排浪翻腾，是心跳的旋律！察哥，真得味！（得味，苏北鲁南土话：如适——如意适意；恣儿——舒服、喜滋滋，赞赏等一种十分复杂的情感）。兄弟，货真价实，解馋过瘾！火烈察魂！五句的品尝，——这就是《蒙古羊》

咬一口激情嚼两口解馋呑下去过瘾

蒙古羊肉实高原风刚冽蓝天飘祥云

原始没考证散牧打包票长调绕真魂

全羊壮体魄古谚暖人心朵颐驱瘟神

当然，我也是俗人，我就是个俗人。听到了消息说有三万只羊，要送我们；也看到了壮观的“视频”——三万只羊正在过境。一个聊天时的长句子大白话，就脱口而出：“列个阵吧，三万只的羊群，既然夹带着蒙古高原的风，这是个怎么样的方阵”。从而，拉开了以俗语、俗话起兴的察诗开头。

从而，奠定了“油墨”在手的基调，然后才是信马由缰的巨大的、历史的、文化的、现实的信息量，充满莹屏。直到让你喘不过来气。

我们不承载任何，历史解说与现实分析。那些是理论家的事儿。

年3月3日于北京

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