我国传统栽培兰花,大多采用疏松细软,又不粘结的腐殖质土。这种土壤俗称为兰花泥,系采取盛产地生兰山区一带的土壤。挖取时先将表层苔藓、杂草之类除去,选取厚的数寸的泥层,或从山崖岩石上、石隙间挖取。这种兰花泥数量较少,但质地优良。如因受地理条件限制,一时找不到这种良好的腐殖土,也可利用附近山区的疏松土壤或采用田土、砂质土、掺杂腐熟绿肥、油粕等配制而成,亦能使用。但对含有盐碱性渍土和重粘性土壤,因不适于兰草生长习性,则不能采用。为了能适合培养各种地生兰类生长要求,必须祥加选择,现分别介绍如下:

  1.腐殖土

  即俗称为兰花泥或山泥。呈弱酸性。按我国江南一带习惯,大多采用浙江余姚的燕窝岭富阳的石牛山,杭州保叔塔周围的山泥,亦有江苏宜兴铜管山,南通军山泥,常熟虞山子游泥等。这些泥质疏松,握在手中呈团块状,松手摊开微加抖动,即松散开。泥的颜色以棕黑色和黑色者为优,带褐色或紫赤色者较次。无论何种颜色山泥,总以质地疏松、泄水性较快为佳。但,如泥质过分细微似粉末状,受水后,容易造成盆面泥层有裂缝或盆沿泥层与盆壁间发生隙缝状(俗称脱壳),这种过细泥土并不理想。泥质好坏与适用与否,简单检验法是,用手指细捻,如有砂质感,或掷入水中,绝大部分沉下,有少量微尘埃状漂浮水面,这种兰花泥比较合乎要求。如轻浮水面多,质量定差,使用时必须掺和一些从兰花泥中筛出的细砂粒状碎土。当然,这仅是直感试测,无论哪种泥,还要通过实际应用,方能断其优劣。优质兰花不是全山都有,最合乎理想的,可从丛生兰草地带选取。运回兰泥先平薄摊在地上,让阳光照晒,并逐层翻晒数日,达到日光消毒杀菌作用。然后用细筛逐一分批过筛,浮在筛面泥上的零碎树根、杂草、细石等随手拣出。筛下的泥土和存在筛中的细粒泥分别储藏在室内的缸中,勿受雨淋。

  腐殖土由于价格较贵,主要用作栽培细种兰花。根据春兰性喜微润,宜用稍细泥粒种之。蕙兰喜润中带干,可以用稍粗泥土栽植。至于其他类兰花因要求透气性较强。根系粗壮发达,泥质更粗些亦无妨。

  2.田土

  即田间土壤,但必须选取疏松表土。并掺入少许砂质土或少量砻糠灰,再加入些腐熟堆肥或发酵腐热的豆饼、菜籽饼肥等有机肥料,促使改良土壤结构,加强肥效。经过多次逐层翻堆拌匀后,再分批过筛,粗细泥分开,存放在不受雨淋的地方。这种泥土由于泥质微呈中性,没有腐殖土那样良好,所以只能在没有合适的腐殖土或山林间砂质壤土时勉强使用,大半只适用于作为栽培粗种兰花之用。

  3.牛粪土

  将发酵后的干牛粪敲碎研细,混入砂质土壤或田土,以1:3比例配制成。最好选取冬季吃干饲料的牛粪,因干草料经反后,虽然纤维细碎,但是仍富有弹性,又是植物纤维,含有一定养分。这种牛粪土松软多肥,极适合兰根好气习性。我国台湾省艺兰界常采用这种牛粪土作为培养地生兰类的填充材料,效果良好。

  4.蛇木屑土

  用栽种过气生兰的蛇木屑,混杂碎苔和少量砂质土壤、田土等配制而成。蛇木屑中虽不含有特殊养分,但因属植物纤维质地,混杂泥土中,能起松疏土壤,可加强通气、排水性能。据台湾省艺兰界长期实践证明,它与栽植在土壤中的地生兰的生长情况相比较,生长在蛇木屑土中的植株不仅茁壮茂盛,最显著的花期能延长时间。蛇木屑土,以培养报岁兰和寒兰最见成效。

  5.烤土

  先挖取田间表土或山林地带丛生杂草的土壤,构成小堆,把它中间挖空,焚火烤烧。由于经过火烤,一方面泥中虫卵等都被杀死,土质又变松;但另一方面,土中一些富有肥效的有机物,也几乎全被焚化。所以,应添加入一些有机肥料(切不能掺入人粪肥),方能有利于兰花生长。这种烤土,一般只适宜于栽培秋兰、寒兰和报岁兰等。

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