最近，大家开始疯抢柠檬，柠檬要么断货要么被商家抬高价售卖。主要是因为大家常识里提到补充维C的食物，首先就会想到柠檬。其实柠檬含量在常见的水果蔬菜里排名蛮靠后的。

想不到吧，甜椒的vc含量竟然这么高，甜椒可是蔬菜里的“维生素C之王”。甜椒也不会辛辣，家里的老人小孩都适合吃。甜椒炒口蘑，甜椒酿肉，甜椒炒鸡蛋等等都可以在家做起来。

给大家推荐一个非常适合懒人甜椒吃法，满满的蛋白质和维生素C。把甜椒切丝，姜切末，加入虾仁，撒点海盐黑胡椒，放入空气炸锅度烤8分钟，拿出来翻一翻再烤五分钟就可以吃啦，如果觉得味道不够的话可以加点生抽。这样一道菜简单方便，关键是营养充足。

水果里的维生素C冠军是茨梨，听到这个名字是不是有点陌生，脑海里想到的某种梨子，其实茨梨就是刺梨的别称。提到刺梨如果你还一头雾水的话，也很正常。刺梨是生长在我国西南部地区的一种天然野果。如果新鲜刺梨不好买的话，推荐大家看一下刺梨原汁。

还有鲜枣、奇异果、西兰花等都是我们生活中常见的水果蔬菜，维生素C的含量都比柠檬高出很多呢，大家还是不用盲目去抢柠檬啦。也不用吃维生素C泡腾片，还是推荐大家食补。