肝脏是人体重要的脏器之一，肝脏的功能十分强大，人体的新陈代谢离不开肝脏，人体的排毒解毒也离不开肝脏。此外，肝脏还负责储藏血液、制造免疫物质等作用。

可以说肝脏为我们的身体健康付出了很多，肝脏很像一个任劳任怨的骑士，默默无闻做了很多，就连“受伤”了也不说。

因为肝脏没有痛觉神经，所以肝脏受损或肝脏发生病变一旦被发现，往往都是发展到极为严重的程度。

肝脏是维持我们生命活动必不可少的器官，想要肝脏健康，首先就要学会养护肝脏。肝不好的人记住，少吃“3白”，想要肝健康，尽量早点戒！

一白：肥肉

白白的肥肉经过烹饪以后十分诱人，但吃进口中却是不利于我们健康的。

肥肉中含有大量的油脂与胆固醇，经常食用肥肉不仅会给肝脏增加代谢负担，还会导致脂肪肝的出现。

大量的脂肪堆积在身体，也会增加肥胖几率，从而诱发心脑血管疾病。

因此，肝不好的人，记住尽量远离肥肉，少吃脂肪含量高的食物。尤其是餐桌上的红烧肉、五花肉、以及肥肉练出来的荤油。肝不好的人，记住多吃绿色蔬菜，其中含有的抗氧化剂和维生素能够起到保护肝脏的作用。尤其下面两种：

西兰花，其中含萝卜硫素，它是一种抗氧化性极高的植物化学成分，可以增强肝脏的解毒能力。

芦笋，其中含有人体需要的多种氨基酸、维生素和微量元素。其中，氨基酸具有解酒护肝的作用，能够保护肝脏细胞，降低酒精的对肝脏的伤害。

二白：酒

中国人的餐桌上总是少不了酒，各种各样的酒，让人沉醉其中。实际上不管是红酒、啤酒、洋酒、白酒都会给身体带来一定损伤，但高度数的白酒对肝脏来说更为要命。

酒精进入人体后，只有一小部分在胃肠道被吸收后排出，而大部分都会进入肝脏。肝脏负责“解酒”，在这个解酒过程中，也会产生许多有毒有害物质，久而久之就会引发酒精肝、肝炎、肝硬化甚至诱发肝癌。

肝不好的人一定要记住，远离酒精，如果不能够一次性戒酒，那么请记住以下几点

空腹不要喝酒：空腹喝酒会不仅容易伤害胃黏膜还会加重对肝脏的损害，增加酒精肝出现几率。

吃药不要喝酒：以免药物与酒精发生反应，引发多种疾病，甚至危及生命

不要喝混酒：多种酒或者酒和饮料混着喝容易导致酒精摄入过量

喝酒不要太快：酒喝得越慢，肝脏才能够有时间分解酒精，喝太快会增加酒精会身体的伤害。

三白：药

生病的时候，一片片白色的小药丸可以帮助治疗我们的病情，但请记住，用药必需经遵医嘱，千万不能自己胡乱吃药。尤其是中草药、抗生素，生活中经常有人滥用。

然而我们吃进肚子里的每一片药，都会经过肝脏的代谢和肾脏的排泄。乱吃药，肝肾必定会遭殃。有一种肝损伤叫作”药物性肝损伤“，就是因为乱用药物所致。

如何降低药物带来的肝损伤？

不要过量用药：生活中难免会出现一些小病痛，感冒了，发烧了，肚子疼等等，医院，常常是自己吃药解决。但一定要注意，不能不看说明书或者不听医生话自己乱吃，药不是吃得越多病就能好得越快，过量用药不仅会造成肝损伤或降低耐受性，还可能威胁生命。

长期用药记住定期检查肝功能：有些药物中含有的物质会对肝脏造成很大的伤害，长期用药的人要记住，医院检查肝功能情况，检测不良反应。

肝不好尽量少用药：特殊体质，如药物过敏、肝不好、药物耐受性差的人群应该谨慎用药，尽量少用药